Menguak Fakta MSG, Benarkah Menyebabkan Kebodohan?
MSG menyebabkan kebodohan? – Siapa yang tak kenal dengan MSG? Sebagian dari kita tentu sudah sering menemukannya baik di jajanan, mie instan, dan di jenis makanan lainnya. Kita juga sering mendengar pernyataan ‘MSG atau micin menyebabkan kebodohan’ sehingga tidak baik untuk dikonsumsi berlebihan. Namun, Benarkah demikian? Yuk kita cek fakta-faktanya berikut ini : Apa Kandungan MSG? MSG atau Monosodium Glutamate berasal dari asam amino glutamat atau biasa dikenal dengan asam glutamat. Asam glutamat merupakan asam amino yang tidak esensial atau bisa diproduksi sendiri oleh tubuh. Zat ini memiliki banyak fungsi untuk tubuh. Salah satunya yaitu sebagai penghubung otak ke semua […]
