Bicara Indonesia

Setiap negara memiliki ciri khas cabainya tersendiri dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda, seperti Indonesia memiliki cabai rawit sebagai cabai terpedas di Indonesia. Cabai terpedas ini sendiri memiliki jenisnya seperti hasil alam dan hasil rekayasa genetika dengan tujuan mendapatkan cabai terpedas di dunia. Inilah deretan cabai terpedas dunia yang memecahkan guinness world record Pepper X Pepper X saat ini menjadi cabai terpedas di dunia dengan mendepak dragon’s breath dari kedudukannya. Ed Currie merupakan seseorang yang menciptakan pepper X melalui rekayasa genetika tanaman tersebut. Dalam menciptakan cabai ini, Ed menghabiskan sekitar waktu 10 tahun untuk menyilangkan berbagai varietas cabai yang ada. Sehingga […]

Untuk mengatasi krisis pangan di dunia, para ahli kini mengembangkan Genetically Modified Organism (GMO). Kedengarannya seperti teknologi baru, ya? Sebetulnya tidak juga. GMO, atau disebut juga produk rekayasa genetika, sudah diterapkan di dunia sejak 1996. Namun sejak saat itu hingga sekarang, teknik genetika ini masih mengundang perdebatan di beragam kalangan. Ada pihak yang pro dan ada juga yang kontra. Protes massa terhadap teknik ini pun kerap ditemukan di berbagai negara. Apa, sih GMO itu sebenarnya? Jika teknik ini dapat mengatasi krisis pangan, mengapa muncul pro dan kontra? Rekayasa genetika pada organisme Sederhananya, GMO adalah organisme yang DNA-nya dimodifikasi di laboratorium […]